Julia Derzsi a absolvit Facultatea de Istorie şi Filosofie la Universitatea Babeş-Bolyai din Cluj-Napoca, specializarea filosofie (2001) şi istorie (2005), studiile aprofundate la Masteratul de Studii medievale Central-Europene (2006). Între 2006 şi 2009 a urmat Studiile Doctorale la Universitatea "Lucian Blaga" din Sibiu, a susţinut teza sa de doctorat în 2012 cu titlul "Delict şi pedeapsă. Funcţionarea jurisdicţiei penale în oraşele săseşti în secolul al XVI-lea", îndrumat ştiinţific de către acad. dr. prof. Paul Niedermaier. Din noiembrie 2013 lucrează la Insitutul de Cercetări Socio-Umane din Sibiu, la colectivul ştiinţific de Istoria oraşelor. A publicat mai multe studii şi articole în reviste de specialitate şi volume colective, a particiat la numeroase conferinţe naţionale şi internaţionale. Este membră a echipei de cercetare "Pro memoria Transylvaniae", membră a Comisiei de Istorie a Oraşelor din România, membră a Societăţii Muzeului Ardelean, secretar al Societăţii de Studii Transilvane, membru cooptat al consiliului Arbeitskreis für Siebenbürgische Landeskunde E.V. Heidelberg.